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成都有幾家米其林餐廳?裝修評分星級是多少?

發(fā)布時間:2024-08-14  | 瀏覽量: 人瀏覽
       米其林餐廳是聞名世界的著名餐廳,在成都地區(qū)也只有六家可以前往,并且裝修都非常有格調(diào)。所處位置分別位于:高盛金融中心MichelRostang,評定是3星;錦江賓館斌樓內(nèi)的錦悅法餐廳,評定是3星級;寺水街4-2,評定是2星級;水井街蘭桂坊商業(yè)街,評定是1星級;來福士廣場,評定是1星級;IFS國際金融中心5樓的芽莊越式料理,評定是1星。
 
米其林法式餐廳裝修效果圖
米其林法式餐廳裝修效果圖
 
米其林餐廳星級評分的五個基本標(biāo)準(zhǔn):
 
       米其林餐廳在餐飲行業(yè)里可以上的上是一個標(biāo)桿旗幟,擁有自己嚴(yán)格的評選標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)米其林餐廳官網(wǎng)所提供的星級評分標(biāo)準(zhǔn)公示,五條基本標(biāo)準(zhǔn)是對餐廳食物的評判依據(jù),即:1、盤中的食材;2、準(zhǔn)備食物的技藝水平和口味的融合;3、創(chuàng)新水平;4、是否物有所值;5、烹飪水準(zhǔn)的一致性。
 
米其林餐廳裝修設(shè)計效果圖
米其林餐廳裝修設(shè)計效果圖
 
米其林餐廳裝修星級的評定:
 
       根據(jù)米其林餐廳官網(wǎng)所公布的信息來看,星級評定標(biāo)準(zhǔn)依次是1~3星,星星獲得越多星級就越高,繼而所代表的各項綜合服務(wù)水平便越高。一顆星代表的是“值得去造訪的餐廳”;二顆星代表的是“值得繞遠(yuǎn)路去造訪的餐廳”;三顆星代表的是“值得特別安排一趟旅行去造訪的餐廳”。綜上所表達(dá)的意思有點(diǎn)客觀但又明確,意味著星級越高餐廳水平及餐廳裝修檔次就越高,雖然官方并未正式披露服務(wù)星級是否與餐廳裝修級別有關(guān),但從消費(fèi)水平的級別來看應(yīng)該是有屬于一套屬于自己的一些硬性規(guī)定。
 
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